Recette : Golden Latte 💛

Grâce à son ingrédient phare, le curcuma, le Golden Latte, gest réputé pour ses nombreux bienfaits. Riche en curcumine, un puissant anti-inflammatoire et antioxydant, il aide à renforcer le système immunitaire, apaiser les inflammations et améliorer la digestion. Associé à des épices comme la cannelle et le gingembre, il favorise également une meilleure circulation sanguine et un effet réchauffant naturel. Consommé régulièrement, ce lait doré devient une boisson bien-être idéale pour combattre le stress et stimuler la vitalité.

Pourquoi on adore le Golden Latte en automne ?

À l’automne, lorsque les journées raccourcissent et que les températures se rafraîchissent, le Golden Latte s’impose comme la boisson cocooning par excellence. Avec sa couleur dorée et son parfum d’épices, il réchauffe le corps et l’esprit tout en apportant une dose naturelle de réconfort. Cette boisson venue d’Inde, séduit autant par sa douceur que par ses vertus bienfaisantes. Mais au-delà de ses effets physiques, le Golden Latte agit aussi sur le moral : ses arômes épicés évoquent les saveurs chaleureuses de l’automne, rappelant les soirées au coin du feu et les moments de détente après une journée bien remplie

Une boisson cocooning et sans caféine !

Contrairement au café ou au thé noir, le Golden Latte ne contient pas de caféine. Il peut donc se déguster à tout moment de la journée, même le soir. Son effet apaisant en fait une boisson idéale pour accompagner un rituel du soir, un moment lecture ou une séance de relaxation. De plus, il s’intègre parfaitement dans une routine bien-être ou une cure détox d’automne, soutenant le foie et aidant à éliminer les toxines.

Ingrédients (pour 1 tasse)

• 200 ml de lait végétal (amande, avoine ou coco)

• ½ c. à café de curcuma en poudre

• 1 pincée de poivre noir (active la curcumine)

• ½ c. à café de cannelle

• 1 petit morceau de gingembre frais râpé (ou ¼ c. à café en poudre)

• 1 c. à café d’huile de coco ou ghee

• (Optionnel) ½ c. à café de maca pour soutenir la vitalité hormonale

• 1/2 c. à café de miel brut ou de sirop d’érable

  
  

Préparation

• Faites chauffer doucement le lait végétal dans une petite casserole.

• Ajoutez les épices, l’huile de coco et fouettez jusqu’à obtenir une texture homogène et onctueuse.

• Laissez infuser à feu doux 3 à 5 minutes sans faire bouillir.

• Versez dans une tasse, ajoutez le miel hors du feu et mélangez.

• Dégustez lentement, en respirant profondément — c’est votre moment Hair Boost.

Un rituel à adopter 💛

Boire un Golden Latte, c’est bien plus qu’une simple habitude : c’est un véritable rituel saisonnier. Sa chaleur enveloppante, son goût légèrement sucré et sa texture veloutée offrent une expérience sensorielle complète. On l’aime pour ses bienfaits, mais surtout pour la douceur qu’il procure. En automne, quand la nature change de couleur et que le corps réclame plus de réconfort, le Golden Latte devient une petite tasse de soleil.

Alors, sortez vos épices et laissez-vous séduire par cette boisson dorée !

Viviane Dassonville

Nutrition, Micronutrition, Nutricométique & BiohackingCon