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Nourriture saine

Recettes

Une cuisine nutritive, simple, qui ne demande pas trop de temps et qui est ultra healthy ! Je partage avec vous, quelques-unes de mes recettes préférées. Bonne cuisine !!!

Broths (Bouillons) !

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Bone Broth - poulet

Excellente source de collagène, qui agit par voie interne pour lutter contre le vieillissement et les toxines endogènes.

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Beef Broth

Le bouillon de boeuf soutien l'équilibre minéral et enzymatique du corps, essentiel au bon fonctionnement global de votre corps et de vos muscles.

Winter Time

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Chou-fleur au Curry

Un plat idéal pour l'hiver et très light pour le dîner. Le chou-fleur est un aliment nutritif et peu calorique, abondant en vitamines et minéraux.

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Soupe de Courgettes

Une recette à la fois simple et délicieuse, parfaite pour toutes les saisons, mais particulièrement merveilleuse par temps frais. La courgette est un aliment riche en fibres favorisant le transit intestinal et la satiété..

Délicieux et light !

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Crevettes et Asperges

La crevette est une bonne source de potassium, de phosphore, de calcium et de magnésium. L'asperge contient des antioxydants.

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Ceviche de Saint-Jacques

La coquille Saint-Jacques est riche en Manganèse, Sélénium, Vitamine B12, et Omega 3 . Également source de Phosphore et de Zinc.

Détox !

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Green Juice

Il est facile à digérer et riche en fibres, en vitamines, minéraux, antioxydants et phytonutriments !

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Gaspacho Verde

Le gaspacho est riche en elements antioxydants et anti-inflammatoires !

Une recette idéale pour l'été et pour vos dîners et apéros. 

Goût sucré !

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Poires Caramélisées

Riches en fibres et en pectine, les poires favorisant la santé digestive et aidant à maintenir un poids sain. Leur haute teneur en antioxydants contribue également à réduire l'inflammation. 

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Porridge Cacao + Collagène

Les bienfaits des flocons d'avoine sont nombreux : bonnes sources de fibres, ils facilitent le transit intestinal, permet de réduire le taux de cholestérol, et de ralentir l'absorption des glucides dans l'intestin.

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Chia + L-Glycine

les graines de chia boostent la vitalité et apportent de l'énergie tout au long de la journée. 

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Glace Antioxydante L-Glycine

Une chouette alternative à la glace à l'eau. Faite à base de lait d’avoine, de fruits rouges et supplementé en L-Glycine !

Bientôt plus de recettes !

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Viviane Dassonville : Conseil en Nutrition, Micronutrition & Biohacking
87 Avenue du Maréchal Foch, 92210 Saint Cloud


 
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